磯のグレ釣りが好きな大分の釣り師、池永祐二。2006年からの“磯にはいつも夢がある”を継いでいるブログです。還暦を過ぎ、現役から一歩退いた形になりましたが、釣行記や趣味としての鳥見などを主体に、自然の素晴らしさを記録しています。
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年に一回のこの日、特大ウナギを始め漁師などが捕った獲物を食す。

「40㎝くらいのヤマメが獲れたけどどうする?」→「刺身!」

「800gと900gのウナギはどうやって食べたい?」→「寿司!」

岩ガキ・鮎・剣先イカ・・美味しい食材の炭火焼きなど・・・

16時~23時まで、台風10号の影響が全くない穏やかな土曜の夜・・。

喋って食べて7時間がアッという間に過ぎ去り、今は現実に戻っています。

みんなありがとう、ごちそうさまでした(^^♪

39㎝のヤマメ、初めて刺身で食べました(^^♪

天然ウナギの1.2㎏級も頂きましたが、このサイズも超太い(◎_◎;)

皮と身の触感・脂・自作タレ、全てが抜群に美味しい(^_-)-☆


明日からは気を引き締め、自然の脅威と向き合います。
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