第12回秋の鳥見会・・美味しい食材

コロナの影響で大きく告知せず、例年の3割減の19名での開催。

10日の夜が天神だったので、猪鍋の仕込み準備は9日から・・

牧猪・久保平鮎とモクズガニ・木村ウナギ・勲モクズガニに加え

参加者持ち込み具材が各種多数と飲み物など。

11時から15時頃まで笑って食べて、秋の食材を満喫しました。

参加費徴収～検温～名簿の記録・・今回の参加条件は何時もより厳しい。

参加費を頂いた後、37.5℃以上でお帰り願った御仁は一人も居なかった。

皆さんお疲れ様。色々とごちそうさまでした(^^♪

11日6時30分に完成した牧猟師の猪鍋約30ℓ

フジモン開き、グレ・イサキ・タカベ・アジ

師匠のヤリイカ、胴長40㎝級は初めて(◎_◎;)

タカさん調達蒲江のヒオウギガイ

久保平君が主に釣った、大野川鮎最大26～27㎝

真也ウナギは七瀬川産、捌いた後で250～400gの特大が13本！！


七瀬川の畔、秋の食材を満喫した一日でした(^^♪

一つからでも購入OK ! スマホケース・iPhone