磯のグレ釣りが好きな大分の釣り師、池永祐二。2006年からの“磯にはいつも夢がある”を継いでいるブログです。還暦を過ぎ、現役から一歩退いた形になりましたが、釣行記や趣味としての鳥見などを主体に、自然の素晴らしさを記録しています。
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舞ちゃんが手にしているのは宮崎の“たまたま”

ん?・・・キンカンです。

キンカンは子供の頃から、早春の味覚として食べていました。

それに比べると・・

種が少ない!ほんの2~3個だけ。

皮も実も優しい甘みで柔らか目。

酸味もあるけど、とても優しい。

種を食べると柔らかく、しかも苦くない。

昔からキンカンは相当に食べて来たけど、たまたまは・・・

キンカンを越えたキンカンだと思いました。

どれだけ粗悪?なキンカンを食べてきたのでしょうか???

・・・ね。



綺麗なお姉さんが持つと美味しさ倍増・・・かも?
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