竹串を作る

県民の森の道沿いにある真竹、半分から上が折れて道に覆い被さった一本を切ると、3m位は使えそうな竹になりました。それを半分に切って車に積みます。

大方の経路を巡回していたら、久留米の鳥見仲間がヤマガラハウス近くに来ているとの連絡。小鳥の動向を伺いながらゆっくりと氏のもとへ・・・

しばしの談笑とヤマガラ達との触れ合いの後、二人で40本の竹串を作りました。

後は、この串に刺さるアユの釣果を待つばかり・・・台風16号前の前線による雨から、ず～っと増水が続いています。台風18号の雨が少なければOKなのですが・・・。

購入するよりも手作りした方が、断然に美味しい気分になれます

竹串は、アユの口が竹の節で止まる様に作るのがコツ


炭火で竹串に刺したアユを食べるのが、体育の日の恒例行事“鳥見会”です。

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