磯のグレ釣りが好きな大分の釣り師、池永祐二。2006年からの“磯にはいつも夢がある”を継いでいるブログです。還暦を過ぎ、現役から一歩退いた形になりましたが、釣行記や趣味としての鳥見などを主体に、自然の素晴らしさを記録しています。
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先日のヒレンジャクを観察した時、後ろの方にヒラタケが有った。

切株に重なる様に大きなヒラタケが有り、切り倒している倒木にも有る。

ヤマイモ(自然薯)の蔓も有ったので、竹藪を探すと食べ頃のヒラタケも・・

少し頂いて持ち帰り、今日の午後にチャンポンに入れて食べると美味かった!

自生しているヒラタケを食べたのは、このブログを始める前辺り。

ネットで間違っていない事を確認後、久し振りに美味しく頂いた。

久し振りのヒラタケです

食べ方色々、今回はチャンポンで・・

この近くの後ろに倒木、来年も頂こう(^^♪


ヒラタケは冬の味覚のキノコです(^^♪
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